מוצר העלול להתקלקל או לאבד את ערכו בפרק זמן קצר, בהקשר חריגי ביטול עסקה. בחינת החריג תלויה במוצר ובדין החל. אין להניח שכל מוצר מזון הוא פסיד או שהחריג מבטל את חובת הצגת דרכי הביטול בעסק.
דוגמה: צרכן מבקש לבטל הזמנה של מוצר מתכלה. העסק בוחן את מאפייני המוצר ואת חריג הביטול המתאים ולא מסתפק בכותרת כללית של מזון.